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豆豉杂蔬盖浇饭

豆豉杂蔬盖浇饭的热量和减肥功效

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豆豉杂蔬盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量601豆豉杂蔬盖浇饭热量/卡路里324千卡
骑脚踏车 热量324千卡,相当于骑脚踏车106分钟消耗的热量...184

豆豉杂蔬盖浇饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

优质香肠(一根)、土豆(一个)、洋葱(半个)、胡萝卜(小颗一根)、青椒(4个)、香葱(一根)、红辣椒(2个根据个人喜好)、豆豉(一勺)、生抽(一勺)、白糖(一小勺)
豆豉杂蔬盖浇饭的做法图解1

1/3. 把食材准备好,切丝待用。

2/3. 先热锅,少许油下小葱和红辣椒呛锅,依次倒入胡萝卜,土豆,洋葱翻炒,在倒入香肠,加盐,豆豉,糖生抽同炒,加入一小碗水快烧熟之后放青椒,翻炒收汁。

豆豉杂蔬盖浇饭的做法图解3

3/3. 最后将米饭扣入盘中,加上之前炒熟的菜,米饭上浇汁。在加一煎蛋。盖饭出炉,好吃又美味。大家动手试下吧!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、调中等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与猪骨、猪肝、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效;可与鲈鱼、西兰花、狗肉搭配;与白酒、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆豉杂蔬盖浇饭热量324 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质5.1 克
  • 碳水化合物40.74 克
  • 39.7 毫克
  • 45 毫克
  • 1.81 毫克
  • 630 毫克

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