| 新疆孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 新疆孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于打猎184分钟消耗的热量...300 | |||||
新疆孜然羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、洋葱（适量）
1/5. 羊肉最好选用羊后腿肉,没有筋又很嫩.
羊肉切成0.5CM的片
2/5. 用少许淀粉抓一下
3/5. 热锅下凉油,将油烧到6,7成热,下羊肉翻炒,大概炒制5成熟的时候,下少许的盐翻炒
4/5. 炒到8,9成熟的时候,下孜然和辣椒面2:1的比例.
继续翻炒到全熟出锅
5/5. 出锅撒一些洋葱丝即可
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、益血、温补肝肾等功效；可与白果、海参、刀豆搭配；与黄豆酱、半夏、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆孜然羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克