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鸭汤米粉

鸭汤米粉的热量和减肥功效

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鸭汤米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肉755千卡149千卡17.3克9克
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
百里香2千卡26千卡3.8克1.68克
总量916鸭汤米粉热量/卡路里1654千卡
挖煤 热量1654千卡,相当于挖煤276分钟消耗的热量...360

鸭汤米粉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭肉(适量)、米粉(适量)、洋葱(半只)、迷迭香(适量)、百里香(适量)、火腿(适量)
鸭汤米粉的做法图解1

1/5. 鸭子半只,去骨,骨头加火腿熬制高汤。汤的熬制要去浮沫,加姜3片

鸭汤米粉的做法图解2

2/5. 鸭汤

鸭汤米粉的做法图解3

3/5. 取起骨后的鸭腿肉切块

鸭汤米粉的做法图解4

4/5. 加入香料跟洋葱煎制后加酱油少许糖加适量熬制的鸭汤煮至软烂

鸭汤米粉的做法图解5

5/5. 用鸭汤煮软米粉加入鸭肉即成

食材功效信息

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、养胃生津、滋五脏之阴等功效;可与白菜、栗子、豆豉搭配;与桑葚、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、暖胃、健脾等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、补钙等功效;可与苦瓜、羊排、排骨搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、提神醒恼、保健等功效;

百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱虫、镇咳、祛钩等功效;

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营养信息

  • 鸭汤米粉热量1654 千卡
  • 脂肪33.3 克
  • 蛋白质40.48 克
  • 碳水化合物170.6 克
  • 1132.6 毫克
  • 1621 毫克
  • 40.06 毫克
  • 2064 毫克

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