| 清炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 清炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
1/2. 洗好空心菜,准备好大蒜剁碎。

2/2. 热锅,倒入适量油,加入剁碎的大蒜待炒出微香放入空心菜翻炒,再加入少量蚝油继续翻炒,最后加入盐和鸡精炒均匀可出锅了。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、美容、防暑解热等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;