| 土鱿炒胜瓜 地道的广东菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 土鱿炒胜瓜 地道的广东菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于铲东西6分钟消耗的热量...360 | |||||
土鱿炒胜瓜 地道的广东菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鱿（一只）、胜瓜（一根）、洋葱（半只）、蕃茄（2只）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 土鱿隔夜用冷水浸泡涨发，撕去表面的黑衣，剞上花刀，改成小块待用
2/3. 胜瓜削皮，改小滚刀块。蕃茄用开水烫过，去皮改小块。洋葱改小块待用。
3/3. 锅烧热入油，姜葱爆香，土鱿，洋葱一起放入翻炒，土鱿微卷，投入胜瓜和蕃茄，翻炒几下，倒入少许开水，大火炒制一分多钟，盐与糖调味，即可出锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、预防高血压、治疗高血压等功效；可与玉米、排骨、牛肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土鱿炒胜瓜 地道的广东菜热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克