| 排骨炖三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 排骨炖三鲜热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于刮掉油漆440分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨炖三鲜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、木耳（适量）、豆腐皮（适量）、娃娃菜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/9. 干木耳冷水泡发。
2/9. 豆腐皮冷水泡发。
3/9. 娃娃菜洗净。
4/9. 排骨洗净。
5/9. 排骨先用清水煮一道，然后漂干净沥干水份。放上姜和撒上盐。
6/9. 加入冷水大火烧开，慢炖40分钟。
7/9. 放上木耳煮20分钟。
8/9. 最后煮上娃娃菜和豆腐皮（煮5分钟发）即可。
9/9. 成品图。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补虚等功效；可与洋葱、冬瓜、红薯搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖三鲜热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克