| 皮蛋豆腐青椒，凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 504克 | 皮蛋豆腐青椒，凉拌热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于吹喇叭228分钟消耗的热量...120 | |||||
皮蛋豆腐青椒，凉拌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、青椒（适量）、豆腐（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）
1/3. 先把豆腐拿出来切碎，上面放点盐
2/3. 在拿3到4个皮蛋放上面切成行，上面放点味精，
3/3. 在把青椒剁碎，多少看自己放上面，在在上面剁一些蒜末，这时在油锅里烧一些油，烧的比交热就焦在上面，最后在在上面放一些盐，味，酱油，香油，辣椒，好了
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、养阴止血、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、包菜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、和脾胃等功效；可与带鱼、猪血、鳝鱼搭配；与小葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐青椒，凉拌热量455 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠40.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾267 毫克