| 金瓜紫薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 金瓜紫薯糖水热量/卡路里192千卡 | |||
1/3. 将南瓜、紫薯洗净去皮,切成3公分见宽的小块
2/3. 锅中放适量水烧开,加入姜片、冰糖
3/3. 待冰糖融化后加入南瓜与紫薯块儿,大火烧开后转小火10分钟,南瓜与紫薯酥烂即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、防前列腺等功效;可与火腿、虾皮、墨鱼搭配;与西红柿、鲤鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、提高免疫力、瘦身等功效;可与猪小排、芹菜、糙米搭配;与鸡胸脯肉、大闸蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;