| 粤式鲜肉咸蛋粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 10160千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 糯米 | 克 | 8875千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 4591克 | 粤式鲜肉咸蛋粽热量/卡路里19284千卡 | |||
 热量19284千卡，相当于田径2571分钟消耗的热量...450 | |||||
粤式鲜肉咸蛋粽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（2000克）、咸蛋黄（40只）、糯米（2500克）、去皮绿豆（500克）、熟栗子（200克）、盐（10克）、去心莲子（100克）
1/6. 五花肉切成长方体，加上油，盐，酱油等腌制。 糯米浸泡一晚上加上去皮绿豆，栗子，莲子，再加上少量盐，糖，搅拌均匀！咸鸭蛋取出蛋黄，将蛋黄一分为二！
2/6. 竹叶洗净，上锅煮10分钟！准备好这五种材料！就可以包了！
3/6. 因为包的时候，忘记照相了，所以没有过程图片！
4/6. 好想只有我们顺德的粽子才是包成这样！
5/6. 这是我第一次包的，比妈妈包的还漂亮呢！
6/6. 一共包了43只大粽子！！送了一半多给亲戚！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效；可与蘑菇、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补中益气、延年益寿等功效；可与枣、莲藕、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 粤式鲜肉咸蛋粽热量19284 千卡
- 脂肪75.93 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物82.6 克
- 钠3868 毫克
- 钙143 毫克
- 铁6.72 毫克
- 钾384 毫克