| 广东的一道降火,补钙名粥-瑶柱咸骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 547克 | 广东的一道降火,补钙名粥-瑶柱咸骨粥热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于八段锦250分钟消耗的热量...270 | |||||
广东的一道降火,补钙名粥-瑶柱咸骨粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪龙骨（500克）、瑶柱（6粒）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/11. 猪龙骨
2/11. 用清水泡龙骨
期间要换水二到三次,把血水泡掉
3/11. 龙骨沥干水分,切点姜丝放入
4/11. 加盐腌制龙骨
多加些,才会入味
5/11. 放入冰箱冷藏过夜入味
6/11. 第二天,从冰箱取出龙骨,干瑶柱备用
7/11. 龙骨冷水下锅,焯一下水
8/11. 焯过水的龙骨,清洗干净
9/11. 电饭锅,煮开水,把干瑶柱,焯过水的咸龙骨
一并放入电饭锅,加盖煮十五分钟
10/11. 事先把米淘好,浸泡一会
11/11. 十五分钟后,把米倒入电饭锅中
按煮粥键...
时间到,加少许调味,滴少许油就可以吃了
食材功效信息
猪龙骨的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、补中益气、止泻等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血压、调中等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广东的一道降火,补钙名粥-瑶柱咸骨粥热量1124 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质95.6 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠306.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾969 毫克