| 蒜蓉青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 290克 | 蒜蓉青菜热量/卡路里132千卡 | |||
1/3. 青菜我用的是苋菜,因为,我想吃苋菜啦!
2/3. 苋菜洗净去根茎,切段状,大小自己把握。蒜子剁成蒜蓉。

3/3. 油炸蒜蓉,闻到香气后放入青菜,翻炒,放盐,刚熟就起锅
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、降血糖、防癌症等功效;可与莴笋、龙须菜、玉米面搭配;与草菇、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;