| 糯米肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 696克 | 糯米肉丸热量/卡路里3014千卡 | |||

1/1. 把五花肉弄成肉馅,然后把葱姜剁成末备用,2、把肉馅放入蚝油,葱姜末,盐,淀粉,香油,用手把肉馅挤成圆团,3、把弄好的肉团在备好的糯米上滚一圈,直到把肉团沾满糯米4、把弄好的米团放到盘里蒸,蒸大约15分钟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效;可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、舒筋活血、补脑益智等功效;可与枣(鲜)、兔肉、枣搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;