| 黄瓜鱼籽寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 黄瓜鱼籽寿司热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于漂流64分钟消耗的热量...300 | |||||
黄瓜鱼籽寿司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、黄瓜（适量）、鱼籽酱（适量）、寿司醋（适量）、美乃滋（适量）、柴鱼片（适量）
1/8. 米饭煮熟后加寿司醋调味，一般是1碗醋5碗饭
寿司醋可以按盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制
2/8. 黄瓜洗净，不去皮直接横着片出均匀的薄片
3/8. 我的刀工不好。勉强可透光，更重要的是厚薄要均匀
4/8. 手上抹一些清水，把调味好的米饭捏成团
5/8. 用片好的黄瓜片在外面裹一圈，收尾处抹一点美乃滋帮助粘合
6/8. 顶部挤一点美乃滋，也可以放芥末等自己喜欢的调料
7/8. 挖一小勺鱼子酱摆在顶部，装饰上柴鱼片即可
我用的鱼子酱名字叫黑色鱼子酱~实际是藏青色的感觉~
8/8. 成品~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与墨鱼、土豆、蜂蜜搭配；与西红柿、花生酱、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜鱼籽寿司热量320 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠66.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾132 毫克