| 香菇春筍燒雞翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇春筍燒雞翅热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于体能训练7分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇春筍燒雞翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雞翅中（适量）、春筍（适量）、香菇（适量）、鹽（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、蔥末（适量）、薑片（适量）、蒜末（适量）、雞精（适量）
1/4. 将原料洗净，鸡翅飞水，春笋飞水，因为笋含有草酸，对人体有害味道也会影响，改刀将香菇，春笋切片，鸡翅中划几刀入味！
2/4. 锅内少许油，爆香葱姜蒜，加入八角，干辣椒（按个人喜好可不加），倒入鸡翅中快炒，表面微焦加入料酒，生抽，盐，翻炒后加入香菇继续翻炒至有少量水分渗出后，加入高汤（或热开水）转中火，烹入老抽，冰糖，加盖焖一下
3/4. 待汤汁在锅底还有余的时候加入春笋片，翻炒后收汁，起锅前加入少于鸡精，关火！
4/4. 春笋和香菇是非常有营养而又低热量的食材，春笋富含粗纤维，有荤有素一道鲜掉牙的家常菜，抱着米饭碗开吃吧！！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、延缓衰老等功效；可与芹菜、木耳菜、鲤鱼搭配；与鸽肉、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇春筍燒雞翅热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克