| 夏季消暑减脂必备-白花菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白花菜 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 465克 | 夏季消暑减脂必备-白花菜蛋花汤热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于蹲起225分钟消耗的热量...240 | |||||
夏季消暑减脂必备-白花菜蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白花菜（300克）、鸡蛋（2个）、姜丝（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 有些朋友可能没见过百花菜，这就是啦！把嫩的梗和叶子摘下来。
2/4. 老的梗和叶子舍弃。把百花菜洗净，沥干水分。
3/4. 切适量姜丝。锅内放入清水、姜丝、盐、油。
4/4. 水烧热后放入百花菜，水再烧开时放入鸡蛋拌成蛋花既可出锅。
食材功效信息
白花菜的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃建脾、提神生津、增进食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、香椿、生菜搭配；与糖精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 夏季消暑减脂必备-白花菜蛋花汤热量900 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物36.82 克
- 钠10404.6 毫克
- 钙168 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾300 毫克