| 牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉酱热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于堆肥85分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、辣椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、料理机（适量）
1/3. 牛肉剁碎 锅里放油 牛肉炒变色 加入胡椒粉和辣椒粉等调味 生抽 老抽适量 倒入一瓶黄酒 加适量盐和白糖 大火烧开后开小火盖盖子熬制
2/3. 不要熬干 到适宜的浓稠度 倒入料理机搅拌成酱 酱再回锅熬五分钟即可装罐
3/3. 牛肉酱拌面 或者炒饭时加一点都很香 味道好极了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰息风、补铁等功效；可与水芹菜、葱、姜搭配；与鲇鱼、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酱热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克