| 青椒炒杏鲍菇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 青椒炒杏鲍菇丝热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于排球12分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒炒杏鲍菇丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两三根）、青椒（2个）、食用油（适量）、大蒜（五六粒）、葱（适量）、姜（2片）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 杏鲍菇切丝
2/8. 放入开水中焯一下
3/8. 捞入碗中备用
4/8. 青椒切丝
5/8. 蒜切成小块，切好葱花和姜片
6/8. 热锅，放油，放葱姜蒜，再放青椒丝翻炒
7/8. 加入杏鲍菇翻炒，加料酒，酱油，盐，少放一点点水入味，再放入鸡精
8/8. 出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、防感冒、镇痛等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒杏鲍菇丝热量92 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克