| 巧克力冰激凌-懒人简易无需搅打版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 2008千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 430克 | 巧克力冰激凌-懒人简易无需搅打版热量/卡路里2452千卡 | |||

1/5. 可可粉,炼乳,牛奶倒入碗中,隔水加热,搅拌均匀。好香,浓浓可可香哦!

2/5. 淡奶油加入细砂糖,用打蛋器打至呈尖角状。打发淡奶油时候我会在碗下面放个冰袋,两分钟就可以打发好,非常方便,没有冰袋的同学可以将碗坐入冰水盆中打发哈!

3/5. 将打发好的淡奶油分三次加入搅拌好的可可奶中,从下至上拌匀。不要划圈搅拌。

4/5. 拌好后的混合物应该是细腻的哈!

5/5. 倒入碗中,放到冰箱中冷冻5小时昨天即可食用,中间无需搅打,口感细滑,木有冰渣的。
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、保护胃肠、止咳等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美白等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与醋、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、保护眼睛等功效;