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清汤丸子

清汤丸子的热量和减肥功效

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清汤丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量664清汤丸子热量/卡路里1962千卡
剧院工作 热量1962千卡,相当于剧院工作654分钟消耗的热量...180

清汤丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、韭菜(适量)、鸡蛋(一个)
清汤丸子的做法图解1

1/7. 把肉馅切成小丁,然后来回剁碎

清汤丸子的做法图解2

2/7. 一定选择稍微带点肥肉的肉,这样煮出丸子不柴,肉末剁碎放入韭菜继续剁碎

清汤丸子的做法图解3

3/7. 剁完毕开始倒入味极限、香油、料酒、十三香进行搅拌、调味。想吃嫩一点,可以加点蛋清

清汤丸子的做法图解4

4/7. 把肉丸弹成圆球

清汤丸子的做法图解5

5/7. 放入锅中

清汤丸子的做法图解6

6/7. 快煮熟的时候放入一点韭菜

清汤丸子的做法图解7

7/7. 出锅时候放入少许味精和盐,即可出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补肾养血等功效;可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配;与香菜、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、补肾等功效;可与绿豆芽、鲫鱼、豆芽搭配;与蜂蜜、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与小米、牡蛎 、银鱼搭配;与田鸡、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清汤丸子热量1962 千卡
  • 脂肪62.65 克
  • 蛋白质23.919999 克
  • 碳水化合物4.27 克
  • 547 毫克
  • 180 毫克
  • 5.86 毫克
  • 820 毫克

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