| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 糖醋里脊热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于跳台滑雪16分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋里脊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊肉500克（二人份）、葱蒜姜（适量）、盐 生抽 番茄酱（适量）、冰糖 醋（因人而异）、蛋清（适量）、芝麻（适量）
1/5. 里脊肉切宽丝 用淀粉料酒蛋清腌15分钟去腥入味
2/5. 花生油适量倒入锅里烧热 放入里脊肉
3/5. 捞出炸好的里脊肉 空油 再用滚油炸至金黄
4/5. 锅里倒入适当色拉油爆炒葱蒜姜 依次放入盐 生抽 鸡精 冰糖 醋 放入淀粉勾芡 最后把炸好的里脊肉倒入锅内拌匀
5/5. 倒入盘中后撒上芝麻 小葱提香
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、护肤、烫伤等功效；可与圆生菜、羊排、百合搭配；与消炎片、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋里脊热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克