| 老北京炸灌肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 老北京炸灌肠热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于冲浪492分钟消耗的热量...108 | |||||
老北京炸灌肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粽子（三个）、大蒜（一瓣）、盐（三分之一匙）、陈醋（两匙）、香油（一匙）、鲜味生抽（一匙）、辣椒油（一匙）
1/7. 熟粽子晾凉。
2/7. 切成半厘米的薄片
3/7. 平底锅放油煎粽子片。
4/7. 煎至两面焦黄。
5/7. 蒜捣成蒜泥。
6/7. 放入调料。
7/7. 吃的时候蘸着蒜汁吃。
食材功效信息
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补充能量、提高免疫力等功效；与西瓜皮、小西瓜、西瓜脯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、防肿瘤等功效；可与马齿苋、莴笋、生菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老北京炸灌肠热量886 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物61.1 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克