| 蝦醬空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蝦醬空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
1/3. 爆香蒜末、紅頭、紅辣椒和蝦米,接著放入蝦醬炒開
2/3. 先將菜梗放入鍋中翻炒,約五分熟再放菜葉下去炒。加入米酒、魚露及白胡椒粉即可。

3/3. 完成
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热凉血、凉血排毒、美容等功效;可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;