| 凉拌毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 凉拌毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于治安145分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌毛豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、花椒，干辣椒，蒜末，姜末，盐，陈醋，糖（适量）
1/1. 1,把毛豆洗净备用.
2.把毛豆，水，适量盐放入锅中大火烧开，文火再煮两三分钟，
3,把煮熟的毛豆捞出过两遍凉水备用
4锅里加入油烧热，加花椒煸出香味至油冒烟，
5,滚油直接冲入放有干辣椒，姜末蒜末的碗里
6把毛豆放入第五步冲好的调料里，加糖，盐，陈醋搅拌均匀即可
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克