| 青菜肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 367克 | 青菜肉丝炒面热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于小轮自行车70分钟消耗的热量...510 | |||||
青菜肉丝炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
炒面（2量）、青菜（一把）、猪肉丝（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/4. 1 买的现成的炒面
2/4. 2 青菜洗净
3/4. 肉丝放盐，料酒，淀粉，糖（本人苏州人，喜欢略放糖些，不喜欢可忽略），半勺油（口感更嫩滑）浆好，待用
4/4. 先把炒面煮熟，装盆待用，然后热锅冷油爆炒肉丝，开水焯一下青菜，另起油锅，依次放入煮熟的炒面，肉丝，青菜，加调料，盐，鸡精，糖（可忽略），生抽，炒匀既可装盘
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜肉丝炒面热量599 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠131 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾340 毫克