| 炖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 587克 | 炖冬瓜热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于化妆572分钟消耗的热量...120 | |||||
炖冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（吃多少煮多少）、腊肉（少量）、泡椒（少量）、生姜（少量）、水（少量）、葱（少量）、鸡精（少量）、盐（少量）、酱油（少量）
1/8. 将东瓜切片，可以厚点，
2/8. 再将生姜，腊肉，也切好备用…
3/8. 锅中倒入油，待油温热后倒入切好的东瓜，翻炒几下，
4/8. 冬瓜翻炒下后下入腊肉跟生姜，再次翻炒几下，
5/8. 将葱切段加入锅中，
6/8. 加入一些小泡椒，量按自己喜好，喜欢辣可多放，不吃辣也可不放，
7/8. 之后加入水，少许盐，少许酱油，盖锅盖炖之汤汁变少，冬瓜变嫩，不知道熟没熟，可尝一下，味道咸或淡这时候也可以尝尝，
8/8. 最后加入些许鸡精，就可以出锅啦…棒哦…
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消肿利湿、抗癌等功效；可与火腿、大闸蟹、芦笋搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 炖冬瓜热量1145 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克