| 双菇肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 386千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 双菇肉丝热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于打篮球103分钟消耗的热量...360 | |||||
双菇肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（150克）、鸡腿菇（150克）、猪肉丝（50克）、盐（2克）、大蒜（1个）、鸡精（适量）
1/2. 双菇切丝，肉丝用水淀粉腌制
2/2. 锅下混合油，放入肉丝滑散，加蒜末爆香，加双菇翻炒，加水煮10分钟左右，加盐，鸡精调味即可
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、化痰、防止坏血病等功效；可与小葱、火腿、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、防止大便干燥、促消化等功效；可与鱿鱼、猪肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 双菇肉丝热量617 千卡
- 脂肪33.14 克
- 蛋白质44.58 克
- 碳水化合物55.99 克
- 钠62.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克