| 咸香芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 425克 | 咸香芦笋热量/卡路里126千卡 | |||
1/1. 油锅热,放入肉丝 煸炒至变色,放咸菜和芦笋段煸炒至熟即可。(超简单哦!有朋友可能会说怎么不对肉丝进行煸炒前的处理,像挂蛋糊、捏生粉等,因为本人喜欢肉丝有点嚼劲,所以此步骤免了,喜欢嫰口味的朋友可以改良一下,呵呵)
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、改善心血管、消除疲劳等功效;可与帝王蟹、百合、青蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有生津止渴、抗瘤、润肠等功效;可与苹果、国光苹果、印度苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;