| 蒜蓉粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于开车419分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、粉丝（200克）、盐（适量）、酱油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、红色剁椒（适量）、大蒜（适量）
1/8. 虾去虾线去头，也可以去壳，粉丝泡发，软了就行。
2/8. 切大蒜，我喜欢多点，依据个人口味决定，把锅加油加入大蒜，炒出香味。
3/8. 在一个小碗里放入两勺酱油，半勺子白糖，一勺子醋，若干盐味精，加入三勺子水，少许蒸鱼豉油和胡椒粉。加少许辣椒。
4/8. 把调好的料倒入蒜中，蒜泥就做好了。
5/8. 粉丝铺下面摆盘，上面放虾，摆好放入蒸锅，把蒜泥浇上
6/8. 蒸五分钟，变色就行。
7/8. 锅里烧半碗油，冒烟就行。
8/8. 虾蒸好后撒上葱花，把烧开的油浇上去就行，很香很赞。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与燕麦、丝瓜、韭菜搭配；与西瓜、葡萄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝虾热量1048 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克