| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 417克 | 披萨热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于游泳212分钟消耗的热量...360 | |||||
披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芝士（100克）、青椒红椒黃椒（各1／4只）、火腿（40克）、洋葱（30克）、高筋面粉（半碗）、盐油糖酵母（适量）
1/6. 酵母+温水先搅拌，然后倒入小半碗高筋面粉拌揉至三光，静置40分钟左右发酵至1倍大小
2/6. 再揉面，第2次发酵20分钟
3/6. 面团开，烤盆上油铺面底
4/6. 叉孔
5/6. 依次铺上番茄酱-芝士-青椒-红椒-黄椒-鸡肉-芝士
6/6. 200度预热烤箱，30分钟左右，OK！
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、补钙等功效；与羊骨、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、大蒜、洋葱搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、祛痰利尿等功效；可与猪肝、鸡蛋、五花肉搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量1274 千卡
- 脂肪30.06 克
- 蛋白质51.8 克
- 碳水化合物93.87 克
- 钠1530.6 毫克
- 钙832 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾489 毫克