| 培根橙皮土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 714克 | 培根橙皮土豆泥热量/卡路里967千卡 | |||

1/8. 土豆煮熟,到可以碾成泥的地步…最好是蒸啦,但是我只有这一口锅所以…

2/8. 出锅压成泥

3/8. 橙皮扒下来,切丁

4/8. 拌到土豆泥里,适量的盐调味

5/8. 培根切成适量大小,卷卷儿用了喔

6/8. 培根里包上橙皮土豆泥,用牙签固定。其实这步很难…一定要弄的紧实点,不然下锅土豆泥会漏出来或者培根崩裂开…小
7/8. 下锅煎包好的培根卷们…这步没秘诀,煎熟吧…

8/8. 煎好出锅…挤一些橙汁在肉上很好吃!完全不腻了,饱腹感足足的
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、健脾等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃下气、促消化、消积食等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、河蚌、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;