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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉501千卡167千卡18.5克9.6克
玉米粒20千卡196千卡4克0.8克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
青椒11千卡22千卡1克0.2克
豌豆33千卡334千卡20.3克1.1克
总量420宫保鸡丁热量/卡路里584千卡
剧院工作 热量584千卡,相当于剧院工作195分钟消耗的热量...180

宫保鸡丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(300克)、玉米粒(10克)、豌豆(10克)、胡萝卜(50克)、青椒(50克)、盐(适量)、胡椒(适量)、味精(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/4. 玉米粒,胡萝卜,豌豆。加少许味精,胡椒粉,盐。腌制10分钟

宫保鸡丁的做法图解2

2/4. 红椒,胡萝卜配菜切好备用

宫保鸡丁的做法图解3

3/4. 肉如果准备很多的话,加点黄瓜丁会清爽一些。

宫保鸡丁的做法图解4

4/4. 热锅,冷油。加入腌制好的鸡脯肉快炒,变色后加胡萝卜,红椒,黄瓜丁等配菜。略加水。放适量盐和胡椒粉。出锅。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、补精等功效;可与冬虫夏草、栗子、豇豆搭配;与芥末酱、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、利水通淋、预防高血压等功效;可与花菜、牛膝、松子搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、帮助消化等功效;可与西瓜、草鱼、菠菜搭配;与木瓜、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血糖、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量584 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质44.8 克
  • 碳水化合物160.6 克
  • 122.8 毫克
  • 125 毫克
  • 7.7 毫克
  • 1543 毫克

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