| 家常花甲大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常花甲大酱汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于骑摩托车96分钟消耗的热量...150 | |||||
家常花甲大酱汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花甲（半斤）、豆腐（切块 适量）、韩国大酱（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）
1/7. 买回来的花甲先过一次水，在第二次水里加入适量的淀粉和盐搅拌。放在一旁待用，不一会花甲就会把沙子和体内的垃圾都吐出来了。
2/7. 买太多的豆腐，可以泡在淡盐水里面。可以以免豆腐不新鲜而产生酸味。
3/7. 韩国大酱的话大家可以去一些韩国超市，或者大型超市都应该有售。切好蒜蓉和葱花备用，吐完沙子的花甲洗干净也可以准备拿出来待用了。
4/7. 烧开水，把花甲放进水里过下水，等待花甲都一一张开了壳就可以捞出来了。如果没有打开的花甲就证明不新鲜或者完已经死掉，扔掉就好。
5/7. 前期工作都做好，我们就开始吧！→
6/7. 先放油炒香一下蒜蓉，将花甲炒香一下。
7/7. 放适量的水，放进豆腐和大酱。放大酱的时候最后大家一边试味道分开量来下锅，因为大酱会很咸，直到自己觉得适合就可以了。接下来慢炖一下就好?→个人觉得炖到豆腐有小洞洞的时候最入味了，大功告成！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与鱼、白萝卜、鲑鱼搭配；与竹笋、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常花甲大酱汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克