| 酱爆双丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 160千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 酱爆双丁热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于跳台滑雪55分钟消耗的热量...420 | |||||
酱爆双丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（200克）、土豆（2个）、黄豆酱（2勺）、面酱（1勺）、盐（0.5勺）、鸡精（0.5勺）、香油（适量）
1/5. 鸡胸切丁备用
2/5. 土豆切丁 用水泡半小时
3/5. 锅中放油 将土豆过油 炸至土豆表面变黄
4/5. 鸡胸煸炒表面变色盛出
5/5. 锅中放入底油 加黄豆酱 面酱 盐 鸡精 将土豆与鸡胸放入锅中翻炒均匀 加入香油盛盘
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、和中养胃等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆双丁热量385 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物19.45 克
- 钠1042.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾658 毫克