| 姜蒜爆螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 姜蒜爆螺蛳热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于跆拳道30分钟消耗的热量...600 | |||||
姜蒜爆螺蛳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
螺蛳（500克）、姜片（2大片）、蒜头（3瓣）、盐（少量）、生抽（适量）、白糖（1勺）、鸡精（少量）、小葱（少量）、黄酒（少量）、食用油（2勺）
1/4. 蒜拍扁，姜切丝
2/4. 起油锅，油温热后将蒜头和姜丝煸香
3/4. 最大火，倒入螺蛳爆炒，加盐、黄酒、生抽、白糖翻炒3分钟左右
4/4. 关火，放入小葱和鸡精炒匀
食材功效信息
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、醒酒、明目等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与火腿、香瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜蒜爆螺蛳热量295 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠252.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾75 毫克