| 炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 452克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里1401千卡 | |||

1/7. 先将生鱿鱼圈煮熟,冷却后根据个人口味放入盐,鸡精、孜然粉、料酒,腌制30分钟。

2/7. 准备研制好的鱿鱼,蛋液、面粉、面包糠。

3/7. 先将鱿鱼圈裹满面粉。

4/7. 再放入蛋液中搅拌,使鱿鱼裹满蛋液。

5/7. 最后放入面包糠里,让面包糠充分包裹鱿鱼。

6/7. 全部包裹完成!
7/7. 最后将鱿鱼圈炸至金黄即可
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、止咳平喘、促进排便等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效;可与明虾、荠菜、基围虾搭配;与糖精、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;