| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 椰奶冻热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于水中柔软体操103分钟消耗的热量...240 | |||||
椰奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰汁（200毫升）、牛奶（100毫升）、吉利丁（2片）、白糖（少许）、椰蓉（少许）
1/6. 牛奶，椰奶，白砂糖混合，拌匀
2/6. 吉利丁片冷水泡软，备用
3/6. 把牛奶椰奶混合液倒入锅内煮沸，加入白砂糖，搅拌均匀
4/6. 椰奶中放入泡好的吉利丁片，立马关火
5/6. 倒入模具中，我用的是烤面包的烤盘，放入冰箱冷藏一个小时待其冷却
6/6. 冷藏好的椰奶冻切成你喜欢的形状，裹上一层椰蓉～
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、解渴祛暑、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、养颜等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橘子、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 椰奶冻热量413 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质66.41 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠92.8 毫克
- 钙263 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾584 毫克