| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于骑脚踏车96分钟消耗的热量...184 | |||||
爆炒花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（2斤）、辣椒 葱 姜 蒜（适量）、料酒 海鲜酱油 蚝油（适量）
1/6. 洗洗放点盐水吐吐沙子
2/6. 需要调料
3/6. 备的调料
4/6. 热锅热油下入葱姜蒜辣椒炒出香味
5/6. 放入花蛤，烹入料酒去腥，翻炒2分钟，放入海鲜酱油蚝油，继续翻炒，等待蛤蜊全部都张开壳了，撒点味精就可以出锅了
6/6. 成了
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、化痰、软坚等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与田螺、大豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克