| 豉香小瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 豉香小瓜热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于长笛99分钟消耗的热量...120 | |||||
豉香小瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（50克）、云南小瓜（400克）、豆豉（适量）、葱（适量）、香油（少许）、生抽（少许）、黄酒（少许）、盐味（少许）、生粉（少许）、红椒碎（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将小瓜切片备用。
2/4. 起锅下油煸炒肉末至熟，下入葱姜蒜，红椒碎烹黄酒，跟着放入小瓜。
3/4. 待小瓜将熟时放盐味，勾欠淋入香油即可。
4/4. 这就是成品。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与圆茄子、山楂、菠萝搭配；与杏仁、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉香小瓜热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克