| 抹茶红豆芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | 7.3克 | 2.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 546克 | 抹茶红豆芝士蛋糕热量/卡路里2603千卡 | |||
 热量2603千卡，相当于砍柴434分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶红豆芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海绵蛋糕（一片）、红豆（适量）、cream cheese（100克）、淡奶油（100毫升）、吉列丁片（2片）、白糖（适量）、抹茶粉（少量）
1/8. 取现买的海绵蛋糕剪裁成6寸活底模适合尺寸，铺底待用。吉利丁片冷水浸软待用。
2/8. 取适量红豆白糖做成蜜红豆。待用。
3/8. 淡奶油用电动打蛋器打至湿发性，搅拌过程分两次加白糖，一次一勺。
4/8. cream cheese隔水融化。待用。
5/8. 吉利丁片隔水融化。
6/8. 将打发好的淡奶油加到融化的cream cheese中，再加入融化的吉利丁片，搅拌均匀后倒入模具中海绵蛋糕的上面，蜜红豆沥干水后加到芝士层中轻搅拌，抹平，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4小时以上。
7/8. 取出后撒上抹茶粉。
8/8. 脱模即可享用。
食材功效信息
海绵蛋糕的热量297千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、降血糖、消胀等功效；可与枣、南瓜、薏米搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
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营养信息
- 抹茶红豆芝士蛋糕热量2603 千卡
- 脂肪100.23 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物121.5 克
- 钠501 毫克
- 钙150 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1579 毫克