| 布巾紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 372克 | 布巾紫薯热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于粉刷219分钟消耗的热量...180 | |||||
布巾紫薯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1条）、绿豆（150克）、白糖（适量）
1/10. 浸泡绿豆两个钟
2/10. 煮软绿豆
3/10. 用筛子筛出绿豆沙
4/10. 加糖，用平底锅小火翻炒，缩平水即可
5/10. 绿豆馅完成。
6/10. 将紫薯切块，蒸煮
7/10. 将蒸煮的紫薯去皮，攪拌成薯泥
8/10. 用紫薯内包住绿豆馅，用保鲜袋盛住
9/10. 拧实
10/10. 洒一点芝麻，完成。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗衰老、增强免疫力等功效；可与米面、水芹菜、猪排搭配；与鸡胸脯肉、青蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、通经脉、益气等功效；可与燕麦片、黑米、马齿苋搭配；与狗肉、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布巾紫薯热量658 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质23.94 克
- 碳水化合物79.3 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克