| 糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 647克 | 糯米饭热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡，相当于拳击180分钟消耗的热量...720 | |||||
糯米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、红枣（适量）、水（适量）、白糖（适量）
1/6. 提前一天把糯米先泡上，叫糯米吸饱水分，这样可以减少蒸制的时间，这里我用的圆糯米，亲们可以随便选择喜欢的糯米，什么糯米都可以，这里随便，不用太在意糯米的种类！
2/6. 枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3-4小时就可以了！
3/6. 取一只大腕，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压一压，压实点！
4/6. 在把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，要不吃起来会搁到牙齿！把去了核的枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大腕中，用枣子把那层糯米盖上，喜欢吃枣子的朋友可以多铺些~不喜欢的可以少铺些！
5/6. 再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上，铺好~整理好形状，上锅蒸，锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可！
6/6. 放温取出大腕，拿个盘子扣在碗上，在倒扣过来，脱模！完成！吃的时候切开就可以咯，如果喜欢甜的朋友，在取点糖，沾着吃！~很美味哦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与乌鸡、赤小豆、葡萄搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、宁心安神、抑制癌细胞等功效；可与鲤鱼、牛奶、山药搭配；与玄参、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米饭热量2163 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物148.8 克
- 钠13.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾600 毫克