| 粢饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 粢饭糕热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于观鸟746分钟消耗的热量...150 | |||||
粢饭糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、大米（适量）、盐（适量）
1/4. 糯米和大米按1：2的比例洗净，加入适量的水和适量的盐，放电饭煲内煮熟（按煮饭键和平时煮饭一样的操作）
2/4. 准备一个带盖子的方形容器（我用的是乐扣乐扣玻璃饭盒），在容器内抹上少量的油（为了方便脱模），将煮好的饭一点一点放入容器里，一定要一点一点放，并且按实后再添饭，再按实再添饭。直到容器填满，盖上盖待冷确后置于冰箱里，第二天早上起来就可以煎了。
3/4. 先脱模，然后切成自己需要的块状。
4/4. 油锅中加入适量的油，待油温热时，调小火，将粢饭糕放入煎至金黄色即可出锅。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、止虚汗等功效；可与桂花、枣、葡萄搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、补脾等功效；可与荷叶、红薯、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粢饭糕热量1864 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克