| 鲜虾可乐饼烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 668克 | 鲜虾可乐饼烤箱版热量/卡路里606千卡 | |||
1/6. 土豆去皮,切片,盖保鲜膜微波炉8分钟左右至熟,要筷子轻松一戳而过的那么熟
2/6. 土豆片晾凉后装入一个大保鲜袋,加入盐和黑胡椒粉捏啊捏的捏成泥,或用炸猪排榔头敲成泥
3/6. 虾去头去壳(可以留尾巴也可以不留。留的就我这样像个小河豚,不留就做圆形的标准可乐饼

4/6. 虾开背,去黑线,劈成蝴蝶状。再在肚子上也浅浅划一刀断筋,防止加热后卷起。

5/6. 土豆泥分5分。擀成直径比虾长略长的圆,包住虾。裹蛋液,裹面包粉(我只有半斤土豆,不够裹虾了。。。)
6/6. 烤盘铺油纸,涂一层橄榄油,可乐饼上也浅浅涂一层橄榄油,200度15分钟即可
草虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效;可与藕、豆苗、火龙果搭配;与芹菜、西红柿、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、宽肠通便等功效;可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配;与石榴、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与海虾、玉米、青椒搭配;与甲鱼 、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;