| 豌豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 417克 | 豌豆粥热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡，相当于买东西496分钟消耗的热量...180 | |||||
豌豆粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豌豆（250克）、大米（适量）、糖桂花（5克）、糖玫瑰（5克）、红糖（75克）、白糖（75克）
1/6. 新鲜豌豆放锅内，焯熟。
2/6. 将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。
3/6. 倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。
4/6. 将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态。
5/6. 开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火。
6/6. 放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、利小便、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、补脾、缓解胃痛等功效；可与猕猴桃、紫米、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆粥热量1488 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠15.7 毫克
- 钙947 毫克
- 铁52.4 毫克
- 钾1208 毫克