| 一道补血养颜的靓汤-莲藕花生猪尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 猪尾 | 克 | 1890千卡 | 378千卡 | 17.75克 | 33.5克 |
| 总量 | 1173克 | 一道补血养颜的靓汤-莲藕花生猪尾汤热量/卡路里3602千卡 | |||

1/7. 莲藕去皮
花生洗净
备用

2/7. 猪尾巴

3/7. 焯水的猪尾巴
清水加姜片煮开,下猪尾巴
焯下水,洗干净备用

4/7. 取半小锅水把花生米煮一煮
倒掉苦涩水过冷河

5/7. 瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕
煮二十分钟
(花生比较难煮软,所以先煮)

6/7. 然后下焯过水的猪尾巴
大火煮开

7/7. 煮开后下蜜枣
小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了
一煲老火汤就出了
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、预防贫血、开胃等功效;可与红螺、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、防冠心病、降低胆固醇等功效;可与红酒、芹菜、猪蹄搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪尾的热量378千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、增强食欲、滋补等功效;可与南瓜、小米、粳米搭配;与胡萝卜、牛奶、螃蟹相克,同食可能会引起不适;