| 洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 473克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于大提琴365分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（2个）、洋葱（1个）、盐（适量）、高汤精（适量）、玉米油（适量）、炒熟黑芝麻（适量）
1/4. 鸭蛋加点老酒和盐打散，平底锅加热，倒入适量玉米油，再倒入鸭蛋，划散煎熟，盛碗中备用
2/4. 洋葱剥皮，洗净，切成小片，锅中倒入适量玉米油，加入洋葱炒熟
3/4. 再加入炒好的鸡蛋，与洋葱一起炒均匀，加盐和高汤精调味
4/4. 盛入蓝色特百惠趣致微波碟，上面洒适量熟黑芝麻即可
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、预防贫血、强健身体等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血压、促消化等功效；可与羊排、火腿、猪肝搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒蛋热量730 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物12.44 克
- 钠110 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾281 毫克