| 绿豆银耳水果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 204克 | 绿豆银耳水果羹热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于有氧运动134分钟消耗的热量...275 | |||||
绿豆银耳水果羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、银耳（一朵）、干桂花（适量）、荔枝（适量）、雪梨（一个）、杨梅（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/4. 冷水泡绿豆2小时，放入锅中加热至水沸后转小火煮。个人偏好煮绿豆沙，所以多煮一会儿，煮好后加一撮干桂花提香，喜欢甜食的同学加入适量蜂蜜，搅拌后放一边冷却~
2/4. 重新装一锅水，将事先泡好的银耳放入加热，水沸后转小火，放入适量冰糖，削一个雪梨放入银耳汤中炖约45分钟-1小时。
3/4. 出锅前10分钟放入红枣和水果，刚好买了荔枝和杨梅一块儿放进去了~
4/4. 放凉一些后根据个人口味加入适量蜂蜜，装碗并加入之前做好的绿豆沙，大功告成~
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、降血脂、益气等功效；可与豇豆、马齿苋、南瓜搭配；与圣女果、鱼头、棒子相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、嫩肤、润肠等功效；可与百合、猪腰、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆银耳水果羹热量616 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物129.3 克
- 钠85.3 毫克
- 钙117 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾2375 毫克