| 炝炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 216克 | 炝炒油菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/5. 请忽略葱姜,其他菜用的,做菜前把所有材料调料准备好,以防自己手忙脚乱滴

2/5. 新鲜油菜去跟,洗净控干

3/5. 少量油,大火,放入蒜和干辣椒爆香,加入油菜快速翻炒

4/5. 大概这样的时候加适量盐。

5/5. 简单翻炒两下,盛盘即可。我不太喜欢鸡精鸡粉,菜够新鲜,盐放的合适,菜就会很好吃了。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利尿、强骨抗压等功效;可与猪肝、金针菇、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;