| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于郑多燕小红帽209分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、葱段（适量）、姜（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/8. 把排骨用热水过一遍，去血水！
2/8. 锅烧热以后放入油（根据排骨多放点，这样排骨比较香）依次放入姜片和八角
3/8. 放入排骨加糖（根据个人口感加入，我放了三勺）然后炒
4/8. 炒至金黄色加入料酒适量，放入醋，可适量放些酱油染色！
5/8. 炒均匀
6/8. 加入适量水，没过排骨，大火烧开，转小大约十五分钟，注意不要把水烧干了！
7/8. 水快烧干时可加入少量鸡精提鲜！然后转大火把多余水烧干加去少量葱和蒜苗（个人口味可不加）
8/8. 装盘即可！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配；与香菜、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克