| 木耳炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 400克 | 木耳炒豆芽热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于看电视80分钟消耗的热量...90 | |||||
木耳炒豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（400克）、水发木耳丝（3克）、红辣椒丝（5克）、花椒（2克）、酱油（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、味精（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 豆芽去根洗净，放入开水中焯熟，捞出控水，装盘。
2/4. 锅中加油烧热时放花椒，等花椒成金黄色时捞出。
3/4. 放入辣椒丝，葱丝，姜丝，再依次放入木耳丝，酱油，料酒，醋，盐炒匀，烧开，淋上香油出锅。
4/4. 将炒好的材料浇在豆芽上即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、祛黑痣、补气养血等功效；可与猪肚、牛肉、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒豆芽热量120 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克
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